Erice commence à se développer à partir de 831 et l’arrivée des Arabes. Conquise par le Comte Roger, en 1167, la ville devient normande et est nommée « Monte San Guliano » jusqu’en 1934. Au milieu du Moyen Âge, elle atteint un plein essor avec l'influence normande (château du xiie et xiiie siècles construit sur les ruines du temple de la Vénus Erycine)voir sur GOOGLE MAPcarte